전남 강진군 도암주조장이 생산하는 도암 뽕잎막걸리가 2026년 추석을 앞두고 명절 전통주로 판매되고 있다.

도암 뽕잎막걸리는 강진군 도암면 간척지에서 생산한 쌀과 직접 재배한 뽕잎, 지하 200m에서 끌어올린 암반수를 원료로 빚는다.

뽕잎을 건조한 뒤 약 250~300℃에서 볶고, 약 8일간 발효한다.

막걸리 특유의 텁텁한 맛을 줄여 부드러운 목 넘김과 깔끔한 뒷맛을 냈다는 것이 주조장 쪽 설명이다.

뽕잎은 예로부터 각기병과 몸이 붓는 증세, 소갈증(당뇨병), 뇌졸중, 동맥경화 등에 효능이 있는 것으로 알려져 왔다.

도암뽕잎막걸리 도암주조장 대표는 "지역에서 생산한 쌀과 뽕잎, 깨끗한 물로 빚은 도암 뽕잎막걸리가 강진을 대표하는 세대 공감형 전통주로 자리 잡을 수 있도록 적극 알리겠다"고 밝혔다.

뽕잎쌀 막걸리는 12병(750ml)에 2만4,000원에 판매한다.

주문과 문의는 강진군 초록믿음 직거래지원센터(061-433-8844)로 가능하다.

초록믿음강진쇼핑몰(http://www.greengj.com)에서도 구매할 수 있다.