영암군은 영암 무화과를 활용한 성심당 시즌 한정 케이크 '무화과시루'가 20일부터 판매된다고 밝혔다.
'무화과시루'는 케이크 위에 영암 무화과를 올린 제품이다.
성심당은 제품 홍보물에 '영암 무화과'를 전면에 내세우고 있다.
지난해에 이어 올해도 영암 무화과를 활용한 시즌 제품을 선보인다.
영암은 국내 최대 무화과 주산지다.
풍부한 일조량과 온화한 기후에서 자란 영암 무화과는 당도가 높고 과육이 부드러우며 맛이 진하다. 8월부터 본격적인 출하철을 맞았다.
영암군은 성심당을 비롯해 식품·외식기업과 영암 농특산물을 활용한 협업을 이어오고 있다.
영암 농산물이 유명 브랜드 제품으로 소비자를 만나면서 농가 판로를 넓히는 계기가 되고 있다.
영암군은 앞으로 무화과 제철 생과 판매와 함께 기업 협업, 가공제품 개발 등으로 소비시장을 넓힌다.
우승희 영암군수는 "많은 분들이 찾는 성심당의 케이크에 올해도 영암 무화과가 이름을 걸고 소비자들을 만나게 돼 반갑고 자랑스럽다"며 "전국 어디에서든 '무화과 하면 영암'을 떠올릴 수 있도록 영암 무화과의 맛과 품질을 더 널리 알리고, 그 가치가 농가의 소득과 자부심으로 이어지도록 판로를 넓혀가겠다"고 말했다.






