전남광주통합특별시가 지역 식품산업 경쟁력을 높이기 위해 산·학·연·관 협력체계를 가동했다.

시는 26일 전남바이오진흥원 식품센터에서 '전남광주 K-푸드 혁신 포럼' 1차 협의회를 열었다.

포럼은 지역 식품기업의 애로사항과 신규 지원 수요를 발굴하고 기관별 전문역량과 인프라를 연계하는 산학연관 협의체다.

이날 협의회는 지난 4월 농림축산식품부 식품융합클러스터 공모사업 선정에 따라 마련됐다.

대학, 연구기관, 지원기관 등 전문가 20여 명이 참석했다.

참석자들은 전남광주 식품산업 육성 전략과 사업 추진 현황을 공유했다.

지역 기업 육성을 위한 협력 방안도 논의했다.

협의회에서는 각 기관의 기술과 인프라를 연계해 시제품 제작부터 품질인증, 수출까지 돕는 '전주기 맞춤형 지원체계' 구축 방안을 구체화했다.

영세 기업의 초기 투자 부담을 덜어줄 '전남광주형 공유공장' 도입 방향과 내년 사업 확대 방안도 논의했다.

박상미 전남광주통합특별시 농식품유통과장은 "협의회는 지역 식품기업이 체감할 든든한 지원체계를 다지는 출발점"이라며 "산학연관의 역량을 모아 전남광주가 K-푸드 혁신의 중심지로 거듭나도록 지원하겠다"고 말했다.