남해안발효센터, 잇따른 기관 방문…발효산업 '거점' 입증

농업인·지자체 관심 폭발, 현장교육·기업지원으로 산업 활성화

나주인 취재팀||
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(재)남해안권발효식품산업지원센터(이사장 손훈모)에 외부 기관과 교육생의 방문이 이어지고 있다.

센터는 최근 발효식품산업에 대한 관심이 높아지면서 방문이 늘고 있다고 밝혔다. 9월에는 장흥군 농업인대학 교육생과 경상북도의회 의원 및 관계자 등이 센터를 찾을 예정이다.

올해 상반기에는 곡성군교육지원청을 포함한 관내 발효식품업체 대표자와 농업인 등 37개 기관이 방문했다.

센터 관계자는 "발효산업에 대한 관심이 높아지면서 관련 기관과 교육생들의 방문이 이어지고 있다"며 "앞으로도 농산물을 활용한 발효식품 개발과 기업 지원을 확대하고, 교육·체험 프로그램을 내실 있게 운영해 발효식품산업 활성화와 관련 기업의 경쟁력 강화에 힘쓰겠다"고 말했다. (재)남해안권발효식품산업지원센터는 지역 농산물의 고부가가치화를 통한 발효식품산업 활성화를 목표로 설립된 전문 연구기관이다.

기술 지원과 현장 중심의 교육 프로그램을 운영하는 등 다양한 사업을 추진하고 있다.

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